ซูชิต้นตำรับเอโดะ เซนเรียวซูชิเซ็ท @ Sen-Ryo Sushi ทองหล่อ

ซูชิต้นตำรับที่คัดปลาสดๆ จากตลาดปลาโตเกียว ส่งตรงถึงกรุงเทพในทุกเช้า ผ่านกรรมวิธีปรุงซูชิแบบดั้งเดิมด้วยน้ำส้มสายชูสูตรลับเฉพาะ สืบทอดกันมากว่า 135 ปี พร้อมวัตถุดิบชั้นดีใส่ใจในทุกรายละเอียด รวมไปถึงโชยุของทางร้าน ซึ่งผลิตโดยบริษัทเก่าแก่ เปิดมานานกว่า 200ปีแล้ว แม้กระทั่งพระราชวงศ์ของญี่ปุ่นยังไว้วางใจสั่งให้ส่งพิเศษถึงในวังจนทุกวันนี้…เลอค่าน่าตามไปชิม หมีเป็ดเก็บภาพอาหารและบรรยากาศร้านมาให้ชมกันจ้า

dootoday

ปกติเฉยๆ กับไข่ตุ๋น มีร้านนี้ที่ทำให้รู้สึกว่าอร่อยแฮะ เนื้อเนียนนุ่มแทบจะละลายในปาก หอมน้ำซุป รสพอดี มีกุ้ง แปะก้วย และลูกชิ้นด้านใน ร้านเสิร์ฟกิมจิรสเข้ม ไม่ใช้ขิงดอง ซูชิคำอื่นๆ ก็อร่อยมาตรฐาน เนื้อหนาเต็มคำ แคลิฟอร์เนียไข่กุ้งตึงเปรี๊ยะกรุบกรับ ไข่แซลมอนแตกโพละในปาก สาหร่ายหอมอร่อย ข้าวหน้าปลาไหลอร่อยมว๊ากก หอมกลิ่นย่างฉุยๆ อีกอย่างที่ประทับใจคือ ไข่หวาน หวานน้อยไม่เหมือนขนม หอมไข่หอมกลิ่นย่าง หนานุ่มเต็มคำ ชอบเลย